Mozzarella di Bufala Campana. Bocconcini di mozzarella di bufala alle spezie. Mozzarella speziata, mozzarella alle spezie, mozzarella di bufala campana

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Mozzarella di Bufala Campana.

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Bocconcini di mozzarella di bufala alle spezie
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Italian Milk Star

La Buona Stella del tuo Futuro

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Il gusto genuino e fresco della nostra mozzarella di bufala vi conquisterà al primo assaggio.

Esperienza e ricerca della qualità, prodotti realizzati con materie prime semplici e tradizionali nel rispetto della tradizione casearia campana fanno del prodotto Italian Milk Star un sinonimo di fiducia e rispetto per la natura e per i suoi sapori.

Tradizione

selected products

Ricette e procedure di lavorazione che vengono tramandate nel tempo come  la qualità e il gusto dei nostri prodotti.

Recipes and processing procedures that are handed down over time along with the quality and taste of our products.

THE GOOD STAR OF YOUR FUTURE

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The genuine and fresh taste of our buffalo mozzarella will win you over with the first taste.

Experience and research for quality, products made with simple and traditional materials in the respect of the Campania dairy tradition make the Italian Milk Star product a synonym of trust and respect for nature and its flavors.

Speziarella

Speziarella is here!

Prelibati bocconcini realizzati con mozzarella di bufala, impreziositi dalle spezie, un sapore unico e originale.

Delicious morsels made with buffalo mozzarella, embellished with spices, a unique and original flavor.

le mozzarelle / The mozzarellas

INNOVARE LA TRADIZIONE / INNOVING THE TRADITION

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L' utilizzo di Speziarella in cucina

L' utilizzo di Speziarella in cucina IN ENGLISH

Nella confezione che riceverai a casa potrai gustare questi prelibati bocconcini immersi in una soffice panna speziata.

Potrai gustare Speziarella come un semplice formaggio fresco o utilizzare i bocconcini e la panna e creare nuove ricette per piatti sfiziosi e sempre nuovi.

La panna di Speziarella rende le pietanze di una cremosità irresistibile!

Ottima anche per la mantecatura di risotti e primi piatti dove, aggiungendo i bocconcini e un po’ di “colore” dato dalle spezie, renderà la pietanza piacevolmente colorata e saporita!

L'affascinante mondo delle spezie

Aromi & Profumi d'Oriente

The fascinating world of spices

ORIENTAL AROMAS AND SCENTS

CHILI IN ENGLISH

CHILI

Il CHILI è il frutto della pianta Caspicum annuum. Noto come spezia piccante, aiuta a digerire e ha potenti effetti positivi sul sistema cardiocircolatorio. La salsa chili è una salsa molto piccante derivata dal peperoncino, più precisamente dai chiles; è tipica del Messico, dove viene usata come condimento per le insalate, per il riso o viene servita con la carne, soprattutto quella di manzo

ANETO IN ENGLISH

ANETO

L'Aneto è una pianta erbacea dai piccoli fiori appartenente alla famiglia delle Apiaceae: Il nome del genere deriva dal greco « anethon » (Anice). Questo termine può essere tradotto con allontana i malori in riferimento alle proprietà medicamentose. L'epiteto specifico graveolens deriva dal latino « gravis » (pesante, forte) et « olens » (sentore), in quanto ha un odore forte.

CURCUMA IN ENGLISH

CURCUMA

La curcuma è una spezia antiossidante dalle proprietà depurative e antitumorali. E' una pianta erbacea, perenne, rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee, originaria dell'Asia sud-orientale e largamente impiegata come spezia soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree dell'Asia. Gli indiani ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Sin dall'antichità è conosciuta non solo come spezia, ma anche come colorante e antinfiammatorio

CHIODI DI GAROFANO IN ENGLISH

CHIODI DI GAROFANO

Diffusissimi in tutto l'Oriente, erano usati come ingrediente dei profumi e principio medicamentoso già nella Cina di 2200 anni fa. Arrivavano in Occidente tramite le vie carovaniere e già nel XVIII secolo a.C. ci sono tracce archeologiche in Siria di questa spezie. L'origine della pianta è indonesiana. Già gli antichi romani (i patrizi) usavano questa spezie per le sue proprietà antisettiche, quindi per calmare il dolore ai denti.

Speziarella nel Mondo / Speziarella in the World

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